Cooking studio at home styleおウチ感覚の少人数アットホームな料理教室
 
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健康の為にちゃんと毎日食べなくちゃ・・・と、いうのはわかっていても、『忙しくて・・・』『レパートリーがなくて・・・』『コツがイマイチ・・・』と、いう方が多いかと思います。
お料理が好きな方も、ちょっと苦手な方も、自分のため家族のために簡単でお野菜多めのお料理を作ってみませんか?
at home style では、その名の通り、気楽に“おウチ感覚”で、少人数制の料理教室です。
お料理を楽しく作りながら、その料理を楽しくおしゃべりしながら食事を楽しむ・・・そんな和気藹々としたクッキングスタジオです。

名称Cooking studio at home style
クッキングスタジオ アットホームスタイル
代表者古閑 元子
Motoko Koga
所在地〒860-0055
熊本県熊本市西区蓮台寺1-2-59
TEL090-7814-9457
OPEN/CLOSE10;30〜14:00(土・日レッスン)
18:30〜21:00(夜間レッスン)
ホームページhttps://connect.place/athomestyle/
オフィシャルサイトhttp://athomestyle.fem.jp/
Facebookhttps://www.facebook.com/Cooking-studio-at-home-style-160114880752907/
blpghttp://ameblo.jp/at-home-style/
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3月のおもてなしレッスン

2017年03月24日(金) 22:18

 今月は確定申告その他でレッスンの回数が少なく、18・19日の両日の『簡単おもてなしメニューレッスン』を行いました。 

メニューは豚ロース肉の塩釜焼き・パエリア・カリフラワーと帆立のシトラスマリネ・レモンレアチーズケーキの4品を作りました。

 できあがりは各々ボリュームが感じられますが、実はと〜っても簡単。

 そのため、分担して作るほどのことはないため、下ごしらえは生徒さんにやっていただきましたが、調理工程はほぼデモンストレーションのような感じになりました。

 参加いただいた皆さんからは、『無口になるくらい夢中で食べました』と、ご感想をいただきました。

 手料理を振舞ってちょっとカブを上げたいという気持ちはあるけれど、面倒なことはあまりやりたくない・・・というのがホンネ。

 今回のメニューはできあがりこそ華やかな印象になっても、作るのはいたってシンプルなので、気負わず作って頂ければ・・・と、思っています。

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