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今日は東京に来てまーす！


市場調査で、12月にCITY SHOP2号店としてopenした麺をメインに野菜と肉、魚、スーパーフード、スパイス等を掛け合わせた新しいスタイルのお店。


女性客で…いっぱい…並ぶの嫌いだけど…ここは外せないので、並ぶ(笑)


カスタムヌードル&デリのプレートで、毎日食べても組み合わせが多数なので…チョイスのしがいがありますよ！！


①ヌードルをセレクトし、タレの味をセレクト

②メインデリ、サラダデリをセレクト

③麺なやかけるトッピングをセレクト


の流れ～♪


服食薬膳師…本日の体調に合わせてチョイス✨

↓↓↓

①乾燥しカピカピなので豆腐麺に良質なoil、オメガ3ソルトタレ。

②チキンのオレンジソテー、グレープフルーツコールスロー、真っ赤なサラダ。←胃腸の調整をしながら気血を補い、春の養生で肝の陽気を調整するために、酸味や柑橘類🍊をプラス♪

③麺には気を巡らす和ハーブ(茗荷、三つ葉)、潤いの目玉焼き🍳をチョイス✨


食べ過ぎるといけないから…デザートは…断念(笑)


お茶は肝の疎泄(ストレスや血を流す調整)の為に、ジャスミンティ～♪


これも…薬膳～♪ヽ(*´▽)ノ♪


ヘルシーで満腹感あり、きっと毎日食べるてカラダ変わるね～と、思いながら若いカップルや30代OLさん達の横で一人…黙々と食べる(笑)


東京に来た際にはオススメですよ♪


同じエリアにある…エルカフェも…長蛇の列でした(笑)