HARU lab.《ハルラボ》食と季節と空間コミュニティ
 
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「食は、すべての人、すべてのことにつながっている」
大地、海、太陽、森、風、そして水。その土地のさまざまな自然の恩恵を受けて食べものは育つ。そして、土地の人たちはその恵みをいただきながら日々の営みを続ける。太古の昔から、なんにも変わらない食と人のつながり。人の活動源であり、健康を育むものであり、命のもとになるもの。そして、土地の文化や歴史のなかにも必ずといっていいほど関わっているもの。すべての人、すべてのことにつながっている食を通して熊本の魅力を発信するHARU lab.です。

■ハルラボ-食の実験室-新規事業食の試作や開発。
■Wellsole -食と体の相談室-
料理教室、離乳食教室、食育。
■春陽食堂 -プライベートブランド-オリジナル商品、ケータリング、出店など。

店名HARU lab.《ハルラボ》
代表者相藤春陽
所在地熊本県熊本市中央区新町4丁目1-18新町コーポニュータウン502
TEL090-8761-3395
営業時間11:00~17:00
定休日日曜日
ホームページhttps://www.wellsole.jp/
Facebookhttps://m.facebook.com/harulab414/
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4月の料理教室のお知らせ。夜の部増やしました

2021年03月29日(月) 08:50

HARU lab.旬の台所料理教室も4年目を迎えました。
昨年度はコロナ禍、移転にて大変ご迷惑をおかけいたしました。
また、3月まで感染対策として持ち帰りのお料理教室とさせていただきましたが今年度は状況を見ながら試食も行う事にしております。

現在、料理教室は感染対策として
①1日6名までのご参加にしております。
②体調の悪い方や発熱のある方はご遠慮いただいております。
③参加者の方はご連絡先を明記していただいてます。
④マスクや消毒や手袋などは必要に応じて対応させていただいてます。
⑤換気、空気清浄機付きエアコンを使用していて、室内換気ましております

今年度は、更に楽しく家庭料理にヒントを与えるレッスンにしたいと思います。

4月の料理教室のレシピです

桜餅のうすい豆の摺流し
沢煮椀
鯛めし
4月20日火曜日夜の部🈳5
4月21日水曜日🈵空席待ち
4月22日木曜日🈳4
4月23日金曜日夜の部🈵空席待ち

お申込みはこちらまでお願いします


日本、熊本市中央区坪井2丁目2-41

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