https://connect.place/wellsole/ https://connect.place/wellsole/ https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole1804_272243574921x955x960_m.jpg https://connect.place/wellsole/j5.html Thu, 21 Mar 2024 00:06:04 +0900 この度、菊池市在住の陶芸家　Tourner 星野久美さんの陶芸展にコラボすることになりました。
タイトルは「陶芸家と料理家」

とき　2024.3.29(金）30(土）31(日）11:00~18:00(最終日17：00）

ところ　Baumkuchen 熊本市中央区坪井2丁目1−29
　　　　　

料理好きの星野さんの日常のお料理に合わせた器を中心に展示されます。

私は、星野さんの器を使って料理を作らせていただきます。

【食事とカフェのご案内】

ランチ（12:00~)　バウムクーヘンにて
　3/29 31 限定15食　1500円
ルーロー飯　ナムル盛り合わせ　豆乳のミニスープ

ディナー3/30のみ（19：00〜）5000円　7名限定（要予約）
器を使ったコース料理

カフェ　(12:00~)
坪井日々菓さんのタルト　500円
HARUlab.ブレンド珈琲　500円

全てTournerの器を使ってお出しします


ディナーの予約は下のフォームからお願いします






]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2403_210010099227x778x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/u5.html Fri, 29 Dec 2023 23:20:23 +0900 今年もハルラボ料理教室はたくさんの方のご参加をいただきましたありがとうございました。

2023年は10周年の年でもあり、沢山の方にお祝いをしていただきました。
もったいなかレストランやフランスでの活動など特別な年になりました。
このように活動できるのは、応援していただく皆様のお陰だと思います。感謝申し上げます。

来年も、料理教室を中心に『食』に関わる一年にしたいと思います。

料理教室は
料理を楽しむ食を楽しむ人と繋がる会話を楽しむ癒されにくる笑いにくる料理教室のご参加目的は一つではありません料理を通して来てくださる方のナニカにつながれば嬉しいです

12月のレッスンは、それぞれのグループでパーティーをする事ができてとても楽しかったですね

来年もまたどこかのタイミングでポートラックパーティーをしたいと思います。
また、合同パーティーなどのイベントも考えたいと思いますので
ぜひご参加くださいね。

2024年が皆さんと私にとって美味しい楽しい年になりますようにお祈り申し上げます。

さて、年明けから料理教室のスケジュールが半年分出来ております
1月のレッスンの時にスケジュールを配布致します。

玉名クラスは2月よりクラスが増えます
金曜日、土曜日となります


1月のレッスンは台湾料理

スケジュール

昼の部
1/17（水）
1/18（木）
1/25（木）

夜の部
1/16（火）
1/19（金）

玉名クラス
1/26（金）少し

お申込みはこちらから⤵︎⤵︎ ]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2312_292320237689x960x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/Z5.html Wed, 06 Sep 2023 16:38:15 +0900 今年の夏は暑かったですよね〜〜！体調崩す方も多くて8月はレッスンお休みの方も多かったです。

さて9月のお料理教室のお知らせですが
その前に昨年も大好評だったプレミアム商品券が販売されます
9月1日から販売スタート
使用期限は　9/1~1/15
1000券✖️12枚　12,000円分を1万円で販売されます
ハルラボの料理教室チケット13,000円もこのチケットを使うと1万1000円になります。
販売内容はこちら↓
https://ticket.food-summit.jp/

ぜひこの機会にお買い求めください。
ハルラボでもご予約承ります。


さて料理教室のご案内です

今月のレッスンは秋のお弁当です

舞茸のおこわ
スペアリブのママレード煮込み
インゲンとオクラの胡麻味噌
茄子と畑の肉味噌

9月の空席状況

9/8やどりの木玉名教室　空席1
9/21 坪井昼教室　　
9/26 坪井夜教室　　
9/27 坪井昼教室　　
9/28 坪井昼教室　　
9/29 坪井夜教室　　

10月の料理教室は出張やイベントのためにお休みさせていただきます

11月の教室予定
玉名教室　11/10
坪井教室　昼　11/16..29、30
夜　11/28.17

ご予約お待ちしております
]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2309_061642056634x720x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/M5.html Sun, 16 Jul 2023 16:35:37 +0900 梅雨明けまもなくですが
もう開けたかのような暑さですね！
毎日、アイスクリームが欠かせません

今月のレッスンは
暑さを乗り切る美味しい家庭料理として

⭐️梅のロールキャベツ
⭐️塩そぼろのレタス包み
⭐️なすそうめん
⭐️おまけのデザート


今月のレッスンのスケジュール

7/20木昼
7/25火夜 1席
7/26水昼 2席
7/27木昼 2席
7/27木夜
7/28金夜
7/29土夜

ご予約はお問い合わせからお願いします


参加費
1回のみ5,500円
3回チケット13,000円

エプロンと筆記具をお持ちください

昼レッスン11:00〜
夜レッスン19:00〜
]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2307_161635372615x960x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/Q5.html Fri, 28 Apr 2023 18:15:30 +0900 みなさんこんにちは
今日はハルラボの10周年のイベントのお知らせです

この度5月2日でハルラボは10周年を迎える事が出来ます
2013年のスタートからのあっという間の10年でしたが
その間には、地震がありコロナがありと色んな事が起きましたが、お陰様で無事に10年を迎える事ができます。

これまでの10年
これからの10年をまた皆様とご一緒出来るように

区切りの時をご一緒に楽しんでいただけたらと思い、小さな宴を催したいと思います。

日時　2023年7月2日日曜日　午後12時受付
　　　午後12時30分スタート

場所　神水茶寮　場所は↓をご確認ください

会費　10,000円

ビュッフェスタイルでの食事になります
ドレスアップしてお越しくださいね

お申込み
以下のフォームにてお願いします
申し込み〆切は　6/15までです
キャンセルについては6/25までにお願いします
　　　
　　　　　　　　　　　 ]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2304_28181530557x960x640_b.jpg https://connect.place/wellsole/a5.html Wed, 22 Mar 2023 22:27:14 +0900 桜の開花宣言と同時に30℃近い気温になりました
WBCの熱気が気温になったようですね笑

皆様にお知らせです
4月からインボイス制度が始まり、消費税の納付が必要になりました。
材料高騰も含めて、皆様には大変心苦しいのですが
消費税分を値上げさせていただきます
値上げは3回チケット12,000→13,000円
単発1回　5,500円
となります。
現在持ってらっしゃるチケットはそのまま使用出来ます。

皆様どうぞご理解のほど宜しくお願いします。


4月の料理教室の日程と空き状況です

4月は
スパイスから作るキーマカレー
アチャール
グレインズサラダ

です

日程は次の通りです

4/25火曜日夜の部　 残席1
4/26水曜日昼の部　
4/27木曜日昼の部　
4/28金曜日夜の部　

玉名やどりの木
4/7昼の部　

3名寄ればグループレッスン受付ています
お気軽にご相談ください


お申込みはフォームからどうぞ ]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2303_222227145025x720x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/e5.html Thu, 09 Mar 2023 22:50:26 +0900 寒さも遠のき啓蟄も過ぎて
春が本番になって参りました


お弁当でも持ってどこかに出かけたくなりますね❤️

という事で
今月はお弁当作りです

新しい年度になり、お弁当作りが始まる方もいるでしょう
今回は、保存食なもなるおかずを含めた簡単惣菜7品作ります

今月のスケジュールと空き情報はこちらです⤵︎⤵︎

昼の部
3/16
3/22
3/23

夜の部
3/21
3/24

玉名教室
3/10

お申込みはフォームから
]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2303_09225026386x720x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/J5.html Thu, 09 Feb 2023 22:25:31 +0900 今月の料理教室のレシピは
『おひな祭りのご馳走』

水玉ちらし寿司
おいしくできる筑前煮
フルーツテリーヌ

レッスンの空き情報です

（昼）11時スタート
2/22
2/23 1
2/16

（夜）19時スタート）

お申込みは↓↓↓↓↓
]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2302_092225319837x960x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/75.html Wed, 11 Jan 2023 13:12:24 +0900 1月のレッスンは春節のお料理

中華で迎える立春と題してお料理を作ります

中華ちまき
回鍋肉
大根餅

1月玉名教室は満席

坪井教室は若干空きがあります

1/25火曜日昼

1/27金曜日夜

ご希望の方はお問い合わせでご連絡ください ]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2301_111312249663x640x480_b.jpg https://connect.place/wellsole/i5.html Sat, 31 Dec 2022 00:05:27 +0900 いよいよ2022年から2023年へと
ハルラボ料理教室はたくさんの方のご参加をいただきました

ありがとうございました。

料理を楽しむ
食を楽しむ
人と繋がる
会話を楽しむ
癒されにくる
笑いにくる

料理教室のご参加目的は一つではありません
料理を通して来てくださる方のナニカにつながれば嬉しいです

来年もみなさんと楽しい料理ライフを楽しみたいと思います
どうぞよろしくお願いします。

さて今年のレッスンなんと34レシピ作りましたよ！
どんなものを作ったでしょうか？

振り返ってみましょう

１月　蒸し寿司　焼き椎茸といちごの白和　寄せ卵の吸い物
２月　鯛のカルパッチョ、南関揚げのだし稲荷　えびしんじょうの吸い物　桜ゼリー
３月　ニョッキジェノベーゼ　サンドイッチ　ストロベリーティーソーダ
４月　おやすみ
５月　鯛のパイ包み焼きレモンバターソース　新玉ねぎのポタージュ　春キャベツ　　　のテリーヌ
６月　うなぎの香味チラシ寿司　うなぎの翡翠あえ　バタフライピーのカクテルゼリー
７月　ガパオライス　セビーチェ　チェー
８月　おやすみ
９月　蓮根万頭　いちじくと胡桃の白和　里芋の味噌汚し　新生姜ご飯
10月　豚肉サルサとタコス　カルドトラルペーニョ　キノコのケサディーヤ
11月　ピロシキ　ミネストローネ　ジンジャーレモンティー
12月　白菜の肉まき　鶏肉のコンフィー　蓮根のナンプラーバターソテー　大根とハムのマリネ

よく作り　よく食べて　笑った一年
また来年も美味しい年にしましょ〜〜
]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2212_310016262728x960x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/o5.html Tue, 06 Dec 2022 23:18:00 +0900 今年も残すところ1月切りました。
あっという間に一年過ぎてしまいますね。

今年もたくさんの方にハルラボのレッスン参加していただきました。
心よりみなさまに感謝申し上げます。
おかげさまで、どのクラスも楽しいクラスで毎回みなさまにお会いできるのが楽しみです。
来年も楽しいレッスンになればいいな〜と願っております。

さて、今年最後のレッスンのご案内ですが
全て満席になっております、申し訳ありません

12月はお正月にズボラになれるお料理と題して
鶏肉のコンフィー他4品を作ります

日時は 全て満席
玉名教室　12/9
坪井　昼　12/14 12/15 12/22
坪井　夜　12/13 12/16

空席待ちも受け付けますフォームからお申し込みください

2023年１月〜６月までのレッスンを添付いたします。
次のレッスンまでにみなさまにお配りできると思います
どうぞ来年もよろしくお願いします

]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2212_062318008714x940x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/N5.html Thu, 17 Nov 2022 22:09:59 +0900 11月の料理教室は
ピロシキ
ミネストローネ
ジンジャーレモンティー

ピロシキは私が子どものころ母が作ってくれてたレシピを再現しています
ゆで卵と春雨入り
おやつにも、朝ごはんにも
パーティーメニューにも！

11月の空席状況です

11/17 坪井昼レッスン
11/18 玉名レッスン
11/24 坪井昼レッスン3名
11/25 坪井夜レッスン
11/28 坪井昼レッスン1名
11/29 坪井夜レッスン


12月のレッスン
12/13.16 夜レッスン
12/14.15 昼レッスン
12/22昼レッスン ]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2211_172209594641x720x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/W5.html Fri, 28 Oct 2022 16:14:33 +0900 ハルラボのお料理教室でもよく使っている
イタリア産オリーブオイルREDORO

私はいつも駕町通りのイタリアンレストランTUTTIさんで予約しているのですが
今年はTUTTIの中村龍也さんのご厚意で
ハルラボでも予約受け渡しが出来る事になりました。

今年のフレッシュオリーブで作る
オリーブオイルのボジョレー
香りも味も最高です！

REDOROのオリーブオイルとは。

創業1895年のイタリア・オリーブオイルメーカー「レドロ」
フィルターを通さずに、搾りたてをそのまま瓶詰めした完全無濾過のオイルです。オリーブの油分と果肉が混然一体となった濃厚でフレッシュな風味、とろりと滑らかな口あたりが特徴です。
近代化した工場を備え、世界中に輸出するようになった今も、昔の味と情熱を持ってオリーブオイルを作っています

申し込みは
11/10まで

お渡しは
イタリアから輸入のために
11月下旬から12月初めの予定です

1本4,000円税込

そのままかけて食べるのが美味しいオイル！


ぜひ！

オリーブオイル購入にはプレミアム商品券も使えます。

1万円で12,000円

３本買うと2,000円お得ですね
https://kumainkai.jp/
]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2210_281614337922x960x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/T5.html Thu, 20 Oct 2022 22:34:23 +0900 南阿蘇パンダイゴさんのパンを期間限定にて
ハルラボで予約販売します！

予約は本日から10月23日まで

受け取り期間は
10月25日火曜日14時〜21時
10月26日水曜日10時〜17時
10月27日木曜日10時〜17時

パンセットの内容

1セット　2,000円税込

【セット内容】（すべて冷凍OKです！）

・角食パン　１斤（＊小麦、乳）
・クロワッサン　２個（＊小麦、乳）
・熊本栗とチョコのくるみベーグル　１個（＊小麦）
・熊本おいもとオレンジ＆クリチベーグル　１個（＊小麦、乳、オレンジ）
・３個入りプチパン　１袋（＊小麦）
・カレンツくるみとクリームチーズ　１個（＊小麦、乳、くるみ）

※アレルギーがご心配な場合は別途お尋ねください。
※お届けサイズは60サイズです。

【セット内のパンについて】

・角食パン…はちみつ、練乳などを使用した定番食パン。
・クロワッサン…バターにこだわった、天然酵母独特の味わいのクロワッサン。
・栗ベーグル…県産の栗渋皮煮とチョコをくるみ生地で包みました。
・おいもベーグル…県産のさつまいもをオレンジピール＆クリームチーズと一緒に包みました。
・プチパン…小麦、酵母、きび砂糖、塩のみのシンプル丸パン。
・カレンツくるみ…カレンツレーズン＆くるみの生地でクリームチーズを巻いて焼き上げたハード系のパン。パンダイゴの人気商品です。

予約申し込みは以下のフォームからです


]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2210_20223423219x769x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/s5.html Mon, 10 Oct 2022 21:52:59 +0900 ハルラボの料理教室チケット
通常12,000円（３回分）が10,000円で購入できる
お得なお知らせです

10/1から販売されている
プレミアム商品券（1万円で1万円2千円のチケット）を使ってハルラボ料理教室のチケットを購入すると2,000円もお得になります。

この機会にに是非
プレミアムチケットを購入ください

販売期間は
10/1〜11/30
商品券の使用期間は
10/1〜1/31

プレミアム商品券の購入場所

ショップで
■場所 antica locanda MIYAMOTO
■住所 熊本市中央区新屋敷 1-9-15
■販売時間 10:00〜18:30

ネットで購入

https://www.kumainkai.jp/

先日、料理教室で皆さんにチラシをお配りしたら
食い入るように皆さん観てらっしゃいました笑

主に熊本市内の飲食店で使えます！

5000冊限定です
1人購入10冊までとなっています

お早めにご購入してくださいねー ]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2210_102152594468x676x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/I5.html Thu, 06 Oct 2022 22:49:07 +0900 あっという間に10月
今年もあと2ヶ月ほど、2022年も終わりに近くなりました。

さて今月の料理教室は『メキシコ料理』です

メニューはこちら
豚肉のサルサとタコス
カルドトラルペーニョ（ひよこ豆のスープ）
きのこのケサディーヤ

空席状況
10/17 （月）
10/20（木）
10/21(金)
10/25（火）
10/26(水) 1
10/27（木） 1
10/28(金)

お問い合わせお申込みは
以下のフォームからお願いします ]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2210_062249078669x960x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/x5.html Tue, 13 Sep 2022 15:00:23 +0900 いよいよ秋も本番になってきましたが
今年は台風が多いですね。
実りの秋に被害がないと良いですね

お料理教室の食材も秋になってまいりました

9月のお料理は

れんこん饅頭
いちじくとくるみの白和え
里芋の胡麻味噌よごし
新生姜ごはん

レッスンの空席状況はこちらです


9/16玉名レッスン　 1
9/26坪井プライベートレッスン
9/27坪井夜レッスン
9/28坪井昼レッスン
9/29坪井昼レッスン
9/30坪井夜レッスン

この他ご希望が有れば
3名以上でプライベートレッスンも致します
ご相談ください

年間3回チケット12,000円
ビジターワンデー5,000円

お申込み、お問い合わせはこちらからどうぞ
]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2209_131500231477x960x960_b.jpg https://connect.place/wellsole/65.html Wed, 29 Jun 2022 10:28:19 +0900 宇城市松橋町のまつもと農園さん
一つの苗に一つしか成らせない
『ラブコールメロン』というものすごく甘いメロンが作られています。

生産数が少ないので受注販売しかないのですが
生産者の松本さんのご好意で
ハルラボで特別に受注販売させていただけることになりました

1玉2000円
2玉3700円
4玉5700円でご提供いたします。

数に限りがあります。
今週末7/2までのご予約で承ります

受け取りはハルラボのみになります
]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2206_291028194769x540x540_b.jpg https://connect.place/wellsole/h5.html Mon, 06 Jun 2022 16:03:05 +0900 みなさまお元気ですか？
あっという間に春が過ぎ、いよいよ梅雨の到来ですね
熱い夏への準備、暮らしも食も整えていきたいですね。

今月の料理教室はスペシャルマンス
熊本県産うなぎを使ったレシピです

うなぎの夏香味菜の散らし寿司
うなぎと翡翠のみぞれあえ
バタフライピーのカクテルゼリー

レッスンの日時は以下の通りです

玉名やどりの木
6月17日金曜日　残席１
坪井ハルラボレッスン
昼教室
6月13日月曜日　残席1
6月20日月曜日　残席４
6月23日木曜日　満席
夜教室
6月15日水曜日　満席
6月21日火曜日　満席
6月24日金曜日　残席１

お申し込みは以下のフォームからお願いします ]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2206_061606055687x700x420_b.jpg https://connect.place/wellsole/D5.html Tue, 19 Apr 2022 20:45:51 +0900 みかんの花つみ体験のお誘い

みかんの花咲く丘で
みかんの花を摘んでみませんか？

ネロリという香料にもなるみかんの花
爽やかな香りがします

詳細はこちら
4/29金曜日
場所:池田農園
　　　玉東町原倉2122-7付近
上熊本駅前から31号線(熊本田原坂線)を北へ。
吉次農園付近から広域農道を天水方面へ(道路標識アリ)

時間:10:00頃から

参加費:2,000円税込

きよみみかんのお土産付き
コーヒー付き
熊日倶楽部佐野さんの本格ハンドドリップコーヒーです。 ]]> HARU lab.《ハルラボ》 https://connect.place/cac/r1/i1/35074_wellsole2204_192045516241x960x960_b.jpg