お料理講座のご紹介☆
2018年04月02日(月) 20:06
前期講座の申込みは４月１３日（金）からスタートです！
各講座には定員が設定されています。先着順で受け付けますので、絶対受けたい講座がある人は、お早目の申込みがオススメです☆（定員は各講座のカリキュラムをご確認ください）
今回はそんな前期講座の中から「お料理」をピックアップしてご紹介します！
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ホームにはたくさんのお料理講座がありますが、前期講座では「家庭料理」と「初心者のための料理」に申込みができます！
「家庭料理」は各曜日に設定されていて、どの曜日に参加するかを選んでもらいます。それぞれの曜日で先生が異なりますので、ご自身の予定やカリキュラムに掲載されているメニューを確認して、自分が受けたい曜日を決めてくださいね！
「初心者のための料理」講座は、その名の通りお料理初心者の方向けの講座です。基本から教えていただけるので、お料理が苦手な方でも安心して受講していただけます！是非基本を覚えて活かしていきましょう！
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お料理講座の先生方からメッセージをいただいています！
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『家庭料理（火）』担当：下入佐智美先生
＊家庭料理教室（火）では、前期は“簡単に美味しく作れる料理に挑戦”、中期は“いろいろな調理法（煮物、蒸し物、焼き物、揚げ物等）を活用した料理に挑戦”、後期は“行事食やお祝いの料理に挑戦”と１年間を通して基礎から応用まで習得していただけるよう目標を掲げています。そのため、最初は、調理に苦手意識がある方でも、１年間通われた方はみなさん上達されていくのが、本講座の特徴です。
また、献立内容に関しては、栄養バランスはもちろん、様々な工夫を凝らした献立を考案し、より料理に興味を持っていただけるよう心がけています。
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『家庭料理（水）』『初心者のための料理』担当：濱田眞喜子先生
＊料理の基本を丁寧にわかりやすく学べる、そしてまた一日の食べる頃の大切さを味わえる教室です。
初心者のための料理は、包丁を上手に握れなくても、野菜の切り方を知らなくても安心して料理ができるようになります。
ぜひ参加してみてください！
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『家庭料理（木）』担当：安永智子先生
＊おしゃれなお店で楽しむカフェごはんも良いですが、おうちでもおしゃれにカワいく盛り付けて”かふぇごはん”を楽しみましょう！
お料理初心者の方も和食、洋食、中華のプレートを楽しく学べますので、ぜひ参加してみてください！にっこり笑顔でお待ちしております。
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先生方、ありがとうございました！
↓詳しいカリキュラムはこちら↓
http://yuyukan.sjcweb.jp/kouza/index.html
