★中期お料理講座のご紹介★
2018年07月09日(月) 17:34
中期講座のお申込みがいよいよ今週末金曜日からとなりました！
気になる講座はありましたか？
ぜひぜひチェックしてみてくださいね！
☆☆☆
今回はお料理講座のご紹介です！
中期講座のお料理は家庭料理が火曜日、水曜日、木曜日にそれぞれ設定されています。夏から秋にかけての講座なので、さらに彩豊かなメニューになりそうですね！
また、金曜日にはお弁当作り講座も開講します！行楽日和、行事もたくさんのこの季節、お弁当をもって出かけるのも良いかもしれませんね☆
☆☆☆
今回は火曜日と木曜日のお料理の先生方からメッセージをいただいています☆
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽
『家庭料理（火）』担当：下入佐智美先生
＊家庭料理教室（火）では、前期は“簡単に美味しく作れる料理に挑戦”、中期は“いろいろな調理法（煮物、蒸し物、焼き物、揚げ物等）を活用した料理に挑戦”、後期は“行事食やお祝いの料理に挑戦”と１年間を通して基礎から応用まで習得していただけるよう目標を掲げています。そのため、最初は、調理に苦手意識がある方でも、１年間通われた方はみなさん上達されていくのが、本講座の特徴です。また、献立内容に関しては、栄養バランスはもちろん、様々な工夫を凝らした献立を考案し、より料理に興味を持っていただけるよう心がけています。
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽
『家庭料理（木）』担当：河井マサ子先生
＊食とは食べ物から栄養をとるためだけのものではなく、人をつなげ、疲れたこころを癒し、前を向いて暮らしていく力をくれるもの。
みんなで集まって調理をし、おいしい時間を過ごしませんか。
食材のランクアップ秘訣も！
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽
先生方、メッセージありがとうございました！
↓詳しいカリキュラムはこちら↓
http://yuyukan.sjcweb.jp/kouza/index.html
